Bahan:
200 gr Tepung beras
50 ml Tepung Terigu
300 ml Santan
150 ml Air daun suji dari 30 lbr Daun Suji
150 gr Gula pasir
1 sdt Garam
Cara Membuat:
- Campur tepung beras, tepung terigu, santan, garam dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air daun suji sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk hingga halus.
- Panaskan wajan cekung yang sudah diolesi minyak. Tuang adonan satu sendok makan sayur, tutup wajan, masak hingga tengah kue menggelembung ke atas dan pinggiran kue kuning kecokelatan. Angkat.
- Sajikan kue ape pandan bersama kopi panas.
No comments:
Post a Comment